6-Quart-Emaille-Gusseisen-Brotbackofen mit gewölbtem Deckel

Description

Für perfekte Kruste und saftiges Innere entwickelt

Dieser emaillebeschichtete Gusseisen-Brotbackofen vereint ein tiefes, rundes Gefäß mit einem gewölbten Deckel, der im Inneren des Ofens ein geschlossenes Backumfeld erzeugt. Mit einem Fassungsvermögen von 6 Quart bietet er ausreichend Masse für große, handwerklich gebackene Laibe sowie familientaugliche Mahlzeiten. Die runde Form lässt den Teig beim Gehen optimal aufgehen und bietet zugleich genügend Platz zum Schmoren, Braten und Eintopfkochen. Im Vergleich zu anderem Backgeschirr sorgt die dickere Gusseisenwand für eine besonders gleichmäßige und stabile Temperatur während des gesamten Backvorgangs.

Mehr als nur ein Brotbackofen

Der gewölbte Deckel fängt die beim Backen entstehende Feuchtigkeit gezielt ein – so entsteht ein kontrolliertes Mikroklima für selbstgebackenes Brot und Sauerteigrezepte. Doch das Topfset eignet sich nicht nur zum Brotbacken: Auch Suppen, Aufläufe, Braten und langsam gegarte Gerichte gelingen darin hervorragend. Mit einer Gesamtbreite von 13,6 Zoll und einem inneren Durchmesser von 10,2 Zoll bietet es Platz für vielfältige Rezepte – bleibt aber kompakt genug, um problemlos in herkömmliche Küchenherde zu passen. Die emaillebeschichtete Oberfläche verhindert hartnäckige Rückstände und ermöglicht eine schnelle Reinigung nach dem Kochen. Kompatibel mit Gas-, Elektro-, Induktions- und Halogen-Kochfeldern.

Eine elegante Schlussnote für jedes Backergebnis

Nach dem Backen lässt sich das Innere einfach mit warmem Wasser, mildem Spülmittel und einem nicht-schmirgelnden Schwamm reinigen. Integrierte Seitengriffe sorgen für einen sicheren Halt beim Herausholen aus dem Ofen – ob auf die Arbeitsplatte oder direkt auf den Esstisch. Das einstückige Design aus Topf und Deckel vereinfacht die Aufbewahrung: Beide Teile passen platzsparend ineinander. So findet der kompakte, runde Brotbackofen auch bei engem Stauraum mühelos Platz in Schränken, Vorratsregalen oder Geschirrablagen.

Vorteile des Produkts

• Feuchtigkeitsspeichernder Deckel: Der gewölbte Deckel bewahrt die beim Backen entstehende Feuchtigkeit – für handwerklich gebackene Brote mit knuspriger Kruste und saftigem Inneren.
• Fassungsvermögen von 6 Quart: Ideal für große Teigportionen, Braten, Suppen und One-Pot-Gerichte.
• Gusseisen-Konstruktion: Das schwere Gusseisen gewährleistet konstante Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung.
• Emaillebeschichtete Oberfläche: Die glatte Emailleschicht erleichtert die Reinigung nach jedem Back- und Kochvorgang.
• Universelle Kompatibilität: Funktioniert auf Gas-, Elektro-, Induktions- und Halogen-Kochfeldern sowie im Ofen bis 260 °C (500 °F).
• Vielseitige Einsatzmöglichkeiten: Perfekt zum Brotbacken, Braten, Schmoren, Eintopfkochen und für alltägliche Mahlzeiten.

Technische Daten

• Fassungsvermögen: 6 Quart
• Abmessungen: 34,5 cm × 19,8 cm
• Innendurchmesser: 26 cm
• Höhe des gewölbten Deckels: 14 cm
• Tiefe des Bodens: 5,8 cm
• Maximale Temperatur: Bis 260 °C (500 °F)
• Material: Emaillebeschichtetes Gusseisen
• Kompatibilität: Gas, Elektro, Induktion und Halogen
• Pflegehinweis: Mit warmem Wasser, mildem Spülmittel und einem nicht-schmirgelnden Schwamm reinigen