2-Quart-Bratpfanne aus Gusseisen mit Deckel und Silikon-Griffüberzügen

Description

Gusseisen-Pfanne für alle Herdarten

Aus massivem Gusseisen gefertigt, eignet sich diese Bratpfanne für die vielfältigsten Kochaufgaben – vom scharfen Anbraten auf dem Herd bis zum Backen im Ofen oder dem Schmoren mit Deckel. Die Bratfläche misst 26 cm im Durchmesser und bietet genügend Platz für Familienmahlzeiten, Beilagen und One-Pan-Rezepte. Im Gegensatz zu anderen Kochgeschirren, das schnell erhitzt und abkühlt, hält Gusseisen die Temperatur über längere Kochzeiten konstant stabil. Der mitgelieferte Gusseisen-Deckel verfügt über integrierte Tropfpunkte, die beim Garen mit Deckel für eine gezielte Rückführung von Kondenswasser sorgen. Mit einem Fassungsvermögen von 2 Quart (ca. 1,9 Liter) und einer Pfannentiefe von 6,35 cm lässt sie sich ideal für herzhafte Pfannengerichte ebenso wie für Aufläufe nutzen. Die vorgebeizte Oberfläche ist sofort einsatzbereit und verbessert sich mit jedem Kochvorgang sowie durch regelmäßige Pflege weiter.

Die Pfanne, die jede Abendmahlzeit meistert

Diese Bratpfanne wechselt mühelos zwischen Herdplatten, Backofen, Grill und Outdoor-Kochstationen – und ist damit in nahezu jeder Kochumgebung einsetzbar. Der mitgelieferte Gusseisen-Deckel verwandelt die Pfanne in einen geschlossenen Schmortopf für Braten, Simmern und Backen. Zu beiden Griffen – sowohl am Hauptgriff als auch am Deckelgriff – gehören hitzebeständige Silikonüberzüge, die bis zu 204 °C (400 °F) aushalten, solange sie nicht direkt der Flamme ausgesetzt sind. Zwei integrierte Ausgussöffnungen an den Seiten ermöglichen ein präzises Abgießen von Soßen, Bratensaft und anderen Flüssigkeiten. Der zusätzliche Hilfsgriff gegenüber dem Hauptgriff bietet mehr Sicherheit beim Heben oder Neupositionieren der Pfanne.

Pflege, die perfekt in Ihren Küchenalltag passt

Nach dem Kochen lassen sich Speisereste einfach mit dem mitgelieferten Schaber und warmem Wasser entfernen – anschließend gründlich trocknen. Das robuste Gusseisen ist für langjährige, wiederholte Nutzung konzipiert und bleibt durch eine leichte Ölbeschichtung nach jeder Reinigung stets in Top-Zustand. Die Silikon-Griffüberzüge können bei Nichtgebrauch einfach abgenommen, separat gereinigt und aufbewahrt werden.

Vorteile des Produkts

• Gusseisen-Konstruktion: Massiver Gusseisen-Körper für den Einsatz auf Herd, im Ofen, auf dem Grill und beim Outdoor-Kochen.
• Geschlossenes Garkonzept: Gusseisen-Schmordeckel mit Tropfpunkten für Braten, Schmoren, Backen und Simmern.
• Mitgelieferte Silikon-Griffe: Abnehmbare Griffüberzüge für Pfannen- und Deckelgriff.
• Zwei Ausgussöffnungen: Integrierte Seitenauslässe für präzises Abgießen von Flüssigkeiten und Bratensaft.

Technische Daten

• Fassungsvermögen: 2 Quart (ca. 1,9 Liter)
• Material: Gusseisen-Pfanne und Gusseisen-Deckel
• Oberfläche: Vorgebeizte Gusseisen-Oberfläche
• Durchmesser: 30,5 cm (gesamt); 26 cm (Bratfläche)
• Höhe: 13 cm (gesamt); 6,35 cm (Pfanne); 6,6 cm (Deckel)
• Kompatibilität: Geeignet für Ofen, Herd, Grill, Lagerfeuer und Outdoor-Kochen.
• Temperaturbeständigkeit: Bis 204 °C (400 °F), nicht für direkten Flammenkontakt geeignet
• Anwendungsgebiete: Anbraten, Braten, Dünsten, Schmoren, Backen und Servieren
• Reinigung: Von Hand spülen, gründlich trocknen und nach der Reinigung dünn mit Öl einreiben